آرشیو آشپزی در مجله مهاجر

کوکی موکا یکی از خوشمزه ترین انواع کوکی آمریکایی است که با استفاده از پودر کاکائو و پودر قهوه فوری درست می گردد. این کوکی لذیذ خصوصا در بین طرفدران قهوه و شکلات از محبوبیت خاصی برخوردار است. شما به دلخواه می توانید کوکی موکا با بافت نرم و پنبه ای را به...

جغور بغور یا خوراک جگر یک غذای سنتی خوشمزه با ارزش غذایی بالا است که به خاطر طرز تهیه ساده و سریعش می توانید آن را در کوتاه ترین زمان ممکن تهیه کنید.

کوکی کلاسیک جزو شیرینی های ساده با بافت بیسکویتی و کمی خشک است که هواداران زیادی هم بین بچه ها و هم بزرگسالان دارند. درواقع قدیمی ترین و شناخته ترین نوع کوکی، کوکی کلاسیک است که در آن از تکه های شکلات استفاده می گردد و طعم دلپذیری دارد. درست کردن کوکی...

آشپزی کوبایی ترکیبی از رنگ، طعم و چاشنی است و با اصالتی که در غذاهای خود دارد به فراتر از مرزها قدم گذاشته است.

غذاهای مکزیکی در سراسر جهان محبوبیت خاص خود را دارند و با فرهنگ ها و ذائقه های مختلف از جمله ایرانیان همخوانی دارند.

احتمالا در مراسم های مختلف هنگام سرو شام با شویدپلو روبرو شده باشید. معمولا شویدپلوهای مجلسی را با ماهیچه گوسفند درست می نمایند. اما بسیاری از افراد به گوشت قرمز علاقه ای ندارند و ترجیح می دهند این غذا را با گوشت مرغ سرو نمایند. شما می توانید شویدپلو را...